Este formador manual de Mecnosud es ideal para laminar todo tipo de pasta. Está destinado a pequeños y medianos laboratorios de pastelería y panadería, hoteles y restaurantes.
Se caracteriza por una construcción simple y confiable, y por la facilidad de limpieza y operaciones de mantenimiento.
Está disponible en versiones de banco y piso.
Características técnicas
- Cilindros de laminación cromados y rectificados.
- Rascadores fácilmente removibles.
- Limpieza rápida y fácil.
- Pisos plegables
- Sistema eléctrico con controles de bajo voltaje.
- Disponible en versiones con 1 velocidad (400/50/3) o velocidad variable continua (230 / 50-60 / 1 – 400 / 50-60 / 3).
