Preparación XTS

Máquinas de preparación, laminadoras y amasadoras XTS en Codama

Optimiza el trabajo en tu cocina con las máquinas de preparación XTS en Codama.
Una amplia gama de amasadoras y laminadoras que cumplen con los más estrictos estándares de seguridad.

Los moldeadores de masa para pizza han sido diseñados para preparar la masa ahorrando tiempo y sin necesidad de personal especializado.
Disponen de un par de rodillos inclinados o paralelos y doble regulación de espesor.

Las amasadoras en espiral pertenecientes a la serie K o KTE son adecuadas para hacer masas blandas.
El recipiente, la espiral y el gancho para masa están hechos completamente de acero inoxidable.
La serie KTE permite elevar la cabeza y retirar el tazón.
Entre los accesorios se incluyen un kit de ruedas, la tapa de rejilla de acero inoxidable y el temporizador analógico.

Las amasadoras en espiral de la serie SP son adecuadas para la producción de masas medianas y grandes.
Mecánicamente resistentes, están provistos de dos motores de velocidad independientes para el tazón y la espiral.
Con temporizadores que permiten programar automáticamente el cambio de velocidad.
Para simplificar la extracción de la masa de la espiral, es posible girar el recipiente en la dirección opuesta al trabajo.

 

 

Las amasadoras en espiral de la línea L, con cabezal y cuba fija, son aptas para todo tipo de masa.
La máquina presenta una estructura pintada, mientras que la cuba, la espiral y la reja de protección son de acero inoxidable; todas las máquinas incorporan ruedas, timer y perno rompe masa.
Disponibles con motor de dos velocidades.

 

 

 

 

 

 

Las amasadoras en espiral de la línea IMR, con cabezal abatible y cuba extraíble, son aptas para todo tipo de masa.
La máquina presenta una estructura pintada, mientras que la cuba, la espiral y la reja de protección son de acero inoxidable; todas las máquinas incorporan ruedas, timer y perno rompe masa.
Disponibles con motor de dos velocidades.

 

 

 

 

 

Las amasadoras de espiral de la serie SP son aptas para la producción de masas medio-grandes.
Esta serie de amasadoras acelera el tiempo de amasado
con respecto a las máquinas tradicionales. Mecánicamente firmes y confiables, disponen de motores de dos velocidades autónomas por tina y espiral.
Posibilidad de programar – gracias a los temporizadores – el cambio de velocidad de manera automática.
Para facilitar el despegamiento de la masa de la espiral es posible que la tina gire en sentido opuesto a él de trabajo.
Nuestras amasadoras respetan las más rígidas normas de seguridad.

 

Datos técnicos de las amasadoras de XTS disponibles en Codama Distribuciones en este enlace.

Datos técnicos de las laminadoras para pizza de XTS disponibles en Codama Distribuciones en este enlace.

Datos técnicos de las laminadoras de XTS disponibles en Codama Distribuciones en este enlace.