JOY TW
Horno tradicional de leña de plano de cocción giratorio para pizzas
Para los que necesitan cocinar grandes cantidades de pizzas lo más rápido posible.
Da un look único y exclusivo a tu horno, personalizando su bóveda: se puede pintar a tu gusto o revestirla con enlucido o piezas de mosaico.
CARACTERÍSTICAS:
- Plano de cocción giratorio MONOBLOQUE: Un único bloque refractario de 7cm de espesor y un peso mediano de 250Kg.
- Estética y diseño personalizado.
- Rendimiento excepcional.
- Temperatura de cocción ideal para cocinar.
- Fácil de usar, velocidad de rotación regulable a voluntad.
- Pueden ser equipados con un quemador de gas de gestión electrónica, incluyendo una protección especial de acero inoxidable contra el hollín de la leña, para trabajar también con gas.
Ahora también horno tradicional de leña para pizzas Joy 90 TW es un horno Pavesi MONOBLOQUE GIRATORIO, con capacidad para 2 o 3 pizzas.
Un horno pequeño extremadamente reactivo, pues recupera INMEDIATAMENTE las calorías cedidas para la cocción.
Además de la pizza, los hornos Joy cocinan pescado, carne, verduras y pan perfectamente.
El horno tradicional de leña para pizzas Joy 110 TW es un horno Pavesi MONOBLOQUE GIRATORIO, con capacidad para 8/10 pizzas.
Un horno pequeño extremadamente reactivo, pues recupera INMEDIATAMENTE las calorías cedidas para la cocción.
¡Se sorprenderá con el número de pizzas que podrá preparar en apenas tiempo!
Plano de cocción con diámetro de 130 cm. Este horno Pavesi MONOBLOQUE GIRATORIO tiene capacidad para 10/12 pizzas.
