Horno OEM TL45 DG de sobremesa especial para utilizar en barra para calentar y regenerar productos,
sobretodo pizzas.
Horno pizzero de cinta de Banco Eléctrico Estático Compacto Cinta de 45 cm.
Se suministra monofásico hasta 230 grados y trufásico hasta 420 grados.
Alto rendimiento y tamaño contenido con solamente 70 cm de profundidad.
Una temperatura máxima de 400°C y un ajuste independiente de las resistencias de cielo y piso garantizan resultados excepcionales y una uniformidad extraordinaria de cocción.
Características técnicas del horno OEM TL45 DG:
- Horno eléctrico a cocción estática.
- Modulable hasta 2 cámaras.
- Con solamente 70 cm de ancho, es posible colocarlo sobre cualquier mesa.
- Temperatura máxima: 400°C.
- Alto rendimiento energético gracias al aislamiento excelente que reduce la dispersión de calor y garantiza una temperatura externa a prueba de
contacto. - Mantenimiento frontal.
- Panel de mandos digital para ajustar rápidamente los parámetros de utilización.
- Cinta de 45 cm fabricada en malla de acero para garantizar resistencia y durabilidad.
- Modalidad cocción con ahorro energético (limitación a 5kW) y máxima potencia (8kW).
- Posibilidad de ajustar la cinta a partir de una duración de 30 segundos hasta 20 minutos.
- Mamparos de ingreso y salida con ventanas de altura regulable (4 posiciones).
- Planchas extraíbles para recolectar migas y puestas debajo de la cinta al ingreso y a la salida.
El horno OEM TL45 DG en su versión monofásica disponible a petición solamente para la regeneración / calentamiento producido con potencia instalada de 3 kW –Temp hasta 230°C.
Opcionales: Campana neutra, soporte dotado de ruedas, extensión cinta de rulos entrada/salida.
Prestaciones (OEM TL45 DG):
1 pizza ø 30-35cm, 34 hora.
1 pizza ø 45, 15 hora.
Placa 60 x 40 cm 7/h.