FRÍO

La acción de conservar los alimentos se consigue manteniendo la temperatura ligeramente por encima del punto de congelación. De esta forma se conserva el agua natural de los alimentos en estado líquido, retardando su degradación y prolongando su conservación.

 

Codama Distribuciones pone a tu disposición cámaras frigoríficas, mesas refrigeradas, abatidores de temperatura, botelleros … Una extensa gama de productos que garantizarán la mayor seguridad alimentaria, teniendo en cuenta las características de cada producto y sus condiciones de conservación.